Fabián Escalante, integrante de la Cooperativa del Parque, dialogó con Canal 9 Litoral y habló de las consecuencias de las lluvias en los precios de frutas y verduras.
“La papa aumentó un montón, porque cayó mucha agua en la zona de producción y se complicó la cosecha y el abastecimiento”, indicó Escalante. Agregó luego que morrón, cebolla y calabaza también se han visto impactados: “Hay pocas unidades, entonces sube el valor”.
El verdulero apuntó que el incremento ha modificado los hábitos de consumo: “La gente lleva lo que puede, pero posiblemente esto se va a ir acomodando, cuando haya más producción”.