EL NIÑO AFECTADO POR SÍNDROME URÉMICO HEMOLÍTICO ESTÁ BIEN Y EN SU CASA.

queso

El caso de un niño intoxicado con varias comidas, entre ellas hamburguesa y queso colono, se desparramó como reguero de pólvora. El morbo de la mayoría de la gente y el sensacionalismo de algunos medios de (des) información ávidos de atraer lectores y visitas, hizo el resto. Lo dijo clarito el bioquímico que está en el área de Bromatología de la Municipalidad de Federación, Mario Cornú, «primero; hubo un error en el periodista que escribió esa nota ya que no es botulismo sino síndrome urémico hemolítico; en este caso la investigación continuó y, entre los alimentos que consumió este paciente, este niño, sale a la luz un queso producido acá, en colonia La Paz». Cornú agregó que Bromatología de la Provinica, desde Paraná, le pidieron que hagan muestras de todos los quesos vendidos en la ciudad de la marca 2L. Y pidieron desde Paraná que Bromatología de Federación prohiba la venta de este queso.

Para decirlo claro, según el bioquímico Cornú, el queso estaba flojo de papeles. No cumplió con la documentación requerida por las distintas áreas gubernamentales que regulan los alimentos. «No es que el queso estuviera vencido o mal si no que no estaba la documentación habilitante para su venta», dijo.

«El chico (que rondaría los 10 años) ya está acá, en Federación, incluso escuché al papaá dando una entrevista, asi que está con algunos cuidados médicos pero se ha recuperado», fue la buen anueva que dio el bioquímico Cornú.

 


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